Matjesreifer zur Herstellung von mildem Bärlauch Matjes

100 Gramm

Komplettpaket zur Herstellung von Rollmops und Bismarckhering

Gewürzmischung für Flammlachs - auch für Stremellachs geeignet.

Matjesreifer zur Herstellung von milden Knoblauch Matjes

100 Gramm

Graved/ Gravad Lachs Reifer ohne Dill 100 Gramm

Backfisch Frittierteig fertig gewürzt. Ideal für Tintenfischringe und Kibbeling.

Matjesreifer zur Herstellung von mildem Matjes

OHNE Glutamat und Konservierungsstoffe

500 Gramm => Ausreichend, für 10kg Fisch.

Sie sparen 2,65€ gegenüber dem Einzelkauf.

Gewürzmischung zum Einlegen von Makrele und Hering als "Dosenfisch" 80 Gramm

Ausreichend für ca. 400 ml Tomatensauce und ca. 1kg Fisch (Hering /Makrele)

Matjesreifer zur Herstellung von mildem Gourmet Matjes nach Art der Müritzfischer

100 Gramm => Ausreichend, für 2 kg Fisch.

Bratfischgewürz 80 Gramm

Heringsfiletierer

zum einfachen entfernen der Mittelgräte des Herings

Gemahlenes Rotholzpulver vom Padouk Baum 50 Gramm