Original italienisches Meersalz 

(grobes Meersalz, geeignet für Salzmühlen)

ohne Rieselhilfen und Zusatzstoffe

Bratherings Einlegegewürz 100 Gramm

Gewürz als Basis für Brathering.

Ausreichend für 4 kg Hering sowie 4 Liter Wasser

Bratherings Einlegegewürz 25 Gramm

Gewürz als Basis für Brathering und Bratrollmops

Ausreichend für 1kg Hering sowie 1Liter Wasser

Fisch in Aspik Gewürz  40+60 Gramm - Fertiggewürzmischung zum Einlegen von Hering, Hornhecht oder Aal in Aspik.

Gewürzsalz zum Braten, Grillen und Backen von Fisch

Graved Lachs Royal 150 Gramm

Buchen Räuchermehl 500 g zum Räuchern von allen Süß-, und Salzwasserfischen

Rote Beete Pulver 50 Gramm

Räucherzusatz als Zugabe zu den Räucherspänen

-Heringssalat Komplettpack -

Ausreichend, zur Herstellung von bis zu 1kg Fischsalat

inkl.Matjesreifer, rote Beete Pulver, frischer roter Beete, Matjessalat Gewürz

Buchen Räucherchips 500 g zum Räuchern von allen Süß-, und Salzwasserfischen

Fischbratwurst mit Saitling 22/20  3 Meter