Gewürzmischung zur Herstellung von Schwedenhappen. Ausreichend für 1kg Fisch.

Gewürzmischung zur Herstellung von Schwedenhappen. Ausreichend für 1kg Fisch.

(inkl. Matjesreifer)

Herings Einlegegewürz 25 Gramm

Gewürz als Basis für Rollmops und Bismarckhering.

Ausreichend für 1 kg Hering sowie 1 Liter Wasser

Bratherings Einlegegewürz 25 Gramm

Gewürz als Basis für Brathering und Bratrollmops

Ausreichend für 1kg Hering sowie 1Liter Wasser

Herings Einlegegewürz 100 Gramm

Gewürz als Basis für Rollmops und Bismarkhering.

Ausreichend für 4 kg Hering sowie 4 Liter Wasser

Bratherings Einlegegewürz 100 Gramm

Gewürz als Basis für Brathering.

Ausreichend für 4 kg Hering sowie 4 Liter Wasser

Matjessalat Gewürz 3x 17 Gramm - zum Würzen von Matjessalat, Fischhäckerle und anderen Fischsalaten

Anchovis Reifer 600 Gramm

Fertige Gewürzmischung zur Herstellung von Anchovis aus Heringen,Sardellen,Sardinen oder Sprotten

-Heringssalat Komplettpack -

Ausreichend, zur Herstellung von bis zu 1kg Fischsalat

inkl.Matjesreifer, rote Beete Pulver, frischer roter Beete, Matjessalat Gewürz

Fisch in Aspik Gewürz  40+60 Gramm - Fertiggewürzmischung zum Einlegen von Hering, Hornhecht oder Aal in Aspik.

Komplettpaket zur Herstellung von Rollmops und Bismarckhering

Komplettpaket für eingelegten Brathering

bestehend aus Sud, Panade, Bratheringsgewürz