Herings Einlegegewürz 25 Gramm

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Herings Einlegegewürz 25 Gramm

Gewürz als Basis für Rollmops und Bismarckhering.

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Herings Einlegegewürz 25 Gramm

Unser Herings - Einlegegewürz eignet sich als würzige Basis zum Einlegen von Hering zu Rollmops und Biskmarckhering.

Die Gewürzmischung wird mit 2 Liter Wasser sowie Zucker und Essig kurz aufgekocht. In den erkalteten Sud gibt man dann die Heringe und lässt Sie einige Tage  im Kühlschrank zu Rollmops oder Bismarckhering reifen. Der fertige Rollmops ist ca 2 Wochen bei entsprechender Kühlung haltbar.

Zutaten: Wacholder, SENF, Karotte, Dill, Piment, Koriander, Lorbeer, Chilli

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