Brat Herings Einlegegewürz 25 Gramm

Brat-Herings Einlegegewürz 25 Gramm

Ausreichend für 1kg Hering sowie 1Liter Wasser

Unser Bratherings Einlegegewürz eignet sich als würzige Basis zum Einlegen von Bratering und Bratrollmops

Die Gewürzmischung wird mit 1 Liter Wasser sowie Zucker und Essig kurz aufgekocht. In den erkalteten Sud gibt man dann die gebratenen Heringe und lässt Sie einige Tage im Kühlschrank ziehen.Der fertige Brathering ist ca 2 Wochen bei entsprechender Kühlung haltbar.

Zutaten: enthält SENFsaat, Wacholderbeeren, Piment, SELLERIE, Lorbeerblatt, Chili, Nelke, Koriander, Pfeffer