Bratherings Einlegegewürz 100 Gramm

Brat-Herings Einlegegewürz 100 Gramm

Ausreichend für 4 kg Hering sowie 4 Liter Wasser

Unser Bratherings Einlegegewürz eignet sich als würzige Basis zum Einlegen von Bratering und Bratrollmops

Die Gewürzmischung wird mit 4 Liter Wasser sowie Zucker und Essig kurz aufgekocht. In den erkalteten Sud gibt man dann die gebratenen Heringe und lässt Sie einige Tage im Kühlschrank ziehen. Der fertige Brathering ist ca 2 Wochen bei entsprechender Kühlung haltbar.

Zutaten: 

Zutaten: enthält SENFsaat, Wacholderbeeren, Piment, SELLERIE, Lorbeerblatt, Chili, Nelke, Koriander, Pfeffer