
(€3.98 100 Gramm)
Fisch Rub "Fehmarn"
Chili-Knobi
Trockenmarinade 50 Gramm
Fisch Rub Fehmarn macht gegrillten und gebratenen Fisch zu einem besondern Geschmackserlebnis.
Unseren Fisch Rub verwendet man auch zu Fisch in Alufolie - aber auch beim Sous Vide Verfahren. Fisch Rub wird entweder trocken verwendet- in Öl, Bier, Wasser oder im Aufgussmix angerührt. Der Fisch sollte in dieser Lake mindestens eine Stunde ziehen.
Empfehlung: 50 Gramm Gewürz für 1Kg Fisch oder Fleisch.
Fisch Rub eignet sich selbstverständlich auch für Meeresfrüchte aller Art, aber auch zu gegrillter Zuccini, Aubergine,Halloumi und Schafskäse.