Egal ob Hirsch, Reh, Wildschwein oder Hase – Liebhaber des dunklen Fleisches dürfen sich angesichts der Wild Saison wieder über kulinarische Hochgenüsse freuen. Nun gibt es bei uns im Shop ein speziell auf den Geschmack der wilden Spezialitäten abgestimmtes Gewürzsalz. Unser Gewürzsalz ist eine Vollwürzung mit leichter Orangen-Note und typischen Kräutern der Wildküche. Besonders eignet sich das Produkt für kurz Gebratenes, es entspricht damit auch dem Trend zur leichten und naturbelassenen Küche
- ohne Zusatzstoff Geschmacksverstärker
- ohne Hefeextrakt
- ohne Brühe
- ohne Würze
- ohne künstliche Aromen
- ohne raffinierte Salze
- lactosefrei
- glutenfrei
- Dieses Produkt beinhaltet keine auf Speisekarten kenntlich zu machenden Zusatzstoffe.
Zutaten:
Kristall-Natursalz, Roh-Rohrzucker, Zwiebel, Wacholderbeeren, Shiitakepilze gemahlen, Pfeffer, Petersilie, Piment, Tomatenpulver, Thymian, Muskatblüte, Knoblauch, Rosmarin, Schnittlauch, Lorbeer, Rapsöl, natürliches Orangenaroma. Gluten und Laktose frei. Dosierung: 20 - 25g/kg Fleisch Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
